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Este guia reúne 100 alimentos, bebidas, ervas aromáticas e especiarias associados a diferentes dimensões da saúde e do bem-estar. Organizado para uma consulta simples, apresenta sugestões destinadas a apoiar a vitalidade, o controlo do peso, o sistema imunitário, a concentração, o equilíbrio emocional e o envelhecimento saudável. Cada entrada explica as principais características nutricionais do alimento e os benefícios que lhe são atribuídos, acompanhada por ideias práticas para a sua utilização na cozinha. Inclui ainda receitas fáceis e económicas, permitindo integrar estes ingredientes na alimentação quotidiana. Com uma abordagem acessível, a obra propõe formas variadas de fazer escolhas alimentares mais conscientes e de enriquecer as refeições sem abdicar do sabor.
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